Kasvikset
Lehtivihannesten maailma
Koulutuksellinen katsaus lehtivihannesten kirjoon – tuttujen ja harvinaisempien lajien esittely.
Pyydä opastaKoulutukselliset oppaat
Tiedollista materiaalia ruokavalion monimuotoisuudesta – inspiraatioksi, ei lääketieteelliseksi ohjeeksi.
Opaskirjasto
Mitä oppaamme käsittelevät
Oppaammme ovat koulutuksellisia julkaisuja ruokavalion vaihtelevuuden eri näkökulmista. Alla näet esimerkkejä aihepiireistä.
Maailman keittiöt
Maailman mausteet arjessa
Tutustumme mausteisiin eri kulttuurien kautta – miten ne eroavat toisistaan ja mitä niillä voi tehdä.
Pyydä opasta
Rytmi ja tottumukset
Viikon suunnittelun perusteet
Koulutuksellinen opas siihen, miten viikoittainen ruokasuunnittelu voi tukea vaihtelevuuden tavoittelua.
Pyydä opasta
Kasvikset
Siementen ja pähkinöiden kirjo
Pähkinät ja siemenet ovat laaja ryhmä – koulutuksellinen esittely eri vaihtoehdoista ympäri maailmaa.
Pyydä opasta
Maailman keittiöt
Pohjoismaiset villit yrtit
Koulutuksellinen oppimismatka pohjoismaisiin metsä- ja niittiyrteihin – nokkonen, vuohenputki, mesiangervo.
Pyydä opasta
Rytmi ja tottumukset
Sesonkikaupan hyödyntäminen
Miten sesonkituotteet voivat toimia luontevana vaihtelevuuden lähteenä ympäri vuoden – koulutuksellinen näkökulma.
Pyydä opasta
Miten saat oppaat
Oppaat osana konsultaatiota
Restoreeiankleol:n oppaat ovat koulutuksellisia materiaaleja, jotka toimitetaan osana konsultaatiota tai ohjelmajakson sisältönä. Ne on tarkoitettu tiedolliseksi tueksi – eivät lääketieteelliseksi ohjeistukseksi.
Jokainen opas valitaan tai räätälöidään yhdessä sinun kiinnostuksesi pohjalta konsultaatioistunnossa.
Varaa konsultaatio
Kiinnostaako jokin oppaistamme?
Ota yhteyttä ja kerrotaan, miten voimme tukea sinua koulutuksellisesti.
Kysy lisää